Bruschetta napolitana
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en rodajas medio finas y dorar en horno hasta formar una costra con la intención de usar esta como rallador para el ajo. Agregar aceite de oliva al pan y reservar.
- 2
Cortar el tomate en rodajas y condimentar con aceite, sal, pimienta y orégano. Añadir la albahaca finamente picada.
- 3
Montar la mezcla sobre el pan y coronar con queso mozzarella y parmesano. Dorar 2 minutos en horno y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef. Sebastian Núñez le encantará ver cómo quedó.
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Sigueme! IG:Sebastian04nChef ejecutivo y barmanChef egresado de la escuela de gastronomía Chef Caparroso año 2019.Estudios de un año en la escuela gastronómica Gato Dumas año 2011.Profesional en Relaciones Internacionales de Universidad del Norte año 2017.Jefe de cocina y Saucier en el centro recreacional Ranch Texas.Chef de Catering Chef House.Chef ejecutivo "La Grama Sports Lounge" Pasto, NariñoChef ejecutivo "Don Alfredo" Hotel villaviciosa - Pasto, Nariño
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