Tortilla con pimiento y cebolla
Rápida y sencilla de preparar 😉
Para esos días que llegas a tarde a casa y no te apetece complicarte mucho en la cocina 😅
Tortilla con pimiento y cebolla
Rápida y sencilla de preparar 😉
Para esos días que llegas a tarde a casa y no te apetece complicarte mucho en la cocina 😅
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar el pimiento a trocitos pequeños. Pelar, lavar y trocear la cebolla que vamos a utilizar
- 2
Calentar un poco de aceite en una sartén pequeña y añadir la cebolla y el pimiento.
- 3
Cuando ya esté tierno el pimiento y la cebolla, apagamos el fuego y reservamos en un plato.
- 4
Batir los huevos y añadirles un poco de sal.
- 5
Añadir el pimiento y la cebolla al huevo y mezclar bien.
- 6
En la misma sartén que hemos utilizado antes, añadimos un poco de aceite y cuando esté caliente, añadimos la mezcla del huevo, la cebolla y el pimiento a fuego bajo.
- 7
Cuando veamos que se unen los ingredientes le damos la vuelta con ayuda de un plato (unos 3 ó 4 minutos aproximadamente).
- 8
Cuando ya esté hecha por los dos lados, apagamos el fuego, apartamos en un plato. Comer caliente o fría.
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