Torta de manzana y arándanos invertida!
Siempre las cosas elaboradas a mano y en casa son más sanas y más ricas que lo que podamos comprar ya hecho!!
Torta de manzana y arándanos invertida!
Siempre las cosas elaboradas a mano y en casa son más sanas y más ricas que lo que podamos comprar ya hecho!!
Paso a paso
- 1
Vamos a poner en un recipiente la harina, el azúcar, la leche, los huevos y el aceite para mezclarlos.(yo mezcle con una minipimer).
- 2
Una vez que tengamos la mezcla vamos a añadir los arándanos y mezclaremos con una cuchara para que queden bien integrados en la mezcla.
- 3
Cortaremos la manzana en rodajas finas, si es mediana 1, si son chicas 2.
- 4
Vamos a enmantecar un molde mediano para luego enharinarlo.
- 5
Una vez enharinado el molde le vamos a espolvorear azúcar para así hacer un piso de la misma dentro del molde. Luego le colocaremos por encima del azúcar las rodajas de manzana, haciendo así otro piso.
- 6
Con las manzanas ya dentro del molde lo que resta es echarle por encima la mezcla del bizcochuelo.
- 7
Por último llevaremos al horno a 160° por 90'. (Hora y media). Una vez que se retire del horno pinchar con un palillo o cuchillo para corroborar que esté bien cocido por dentro!
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