Una vez que estén cocidas las verduras, armar el zapallito colocando en cada capa un trocito de queso y cebolla. Colocar otra parte del zapallito, queso y zanahoria y así sucesivamente hasta armar el zapallito nuevamente.

Una vez armados llevar al horno hasta que se derrita el queso. En este caso lo acompañé con pepinos y una hamburguesa.