Brownie con cheesecake
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 170°.
- 2
En un bol mezclamos el queso, la yema y el azúcar. Reservamos en la nevera.
- 3
Al baño maría fundimos el chocolate y la mantequilla. Tamizamos la harina y el cacai y reservamos
- 4
Una vez fundida la mantequilla y el chocolate en el bol, añadimos los huevos y los dos tipos de azúcar.
- 5
Incorporamos poco a poco la harina tamizada (en varias tandas)
- 6
Vertemos sobre el molde y echamos encima el cheesecake de la nevera. Con un cuchillo o palillo lo pasamos por encima para darle un aspecto marmolado.
- 7
Hornear 25-30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina MA le encantará ver cómo quedó.
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