Sopa liviana de anillitos

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#DelantalDorado En la noche me gusta comer algo liviano y qué mejor que una sopita rápida. Quedó muy sabrosa.
Sopa liviana de anillitos
#DelantalDorado En la noche me gusta comer algo liviano y qué mejor que una sopita rápida. Quedó muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Moler los cubos de caldo en un mortero.
- 2
Agregarlos al agua caliente. Mezclar bien.
- 3
En cuanto vuelva a hervir agregar los anillitos y mezclar bien.
- 4
Agregar la punta de un ají verde, sin las pepas y cocinar junto con los fideitos. Seleccionar el cilantro lavarlo muy bien y picarlo finamente.
- 5
Una vez cocidos los fideitos, (aproximadamente unos cinco a siete minutos), agregar el cilantro picado, mezclar bien y servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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