Prefiero todo lo que se pueda preparar de la manera más fácil y natural posible. Por eso les comparto esta variación de la clásica ensalada rusa utilizando una mayonesa vegana a base de almendras. (Más adelante esta receta)

Receta apta para acompañar un evento especial por ejemplo hoy viernes santo es espectacular para acompañar un bien pescado

Esta ensalada es muy fácil de hacer , está muy rica Ideal para una cena ligera ó acompañada de lechuga para una cena más copiosa.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=l4y82oiCleY

Una ensalada fresca y pocos ingredientes.#delantalcookpad2025

Ensalada ligera y súper rápida de preparar!

Esta noche he preparado esta ensalada con espinacas muy bonitas cosa rara porque casi siempre vienen rotas y hoy están estupendas, les he puesto un poco de otro tipo de ensalada, que lleva, rúcula, escarola, remolacha. También le he puesto queso mozzarella cortado en tiras y jamón york en tiras.......al final me apetecía más queso y he añadido también queso fresco sin sal.