Paso a paso
- 1
Yo hice la masa en la panetera, pero perfectamente se puede hacer manual. Poner los líquidos primero y luego lo seco. Programar en masa dejar unos 10 o 15 minutos. Sacar el bollo que se formó. Si lo hacen manual poner todos los secos y agregar los líquidos formando la masa!
- 2
Dividir en 2 la masa. Estirar una de las partes. Agregar la mezcla de maizena y el Royal para el hojaldre. Doblar como si fuéramos a realizar un pionono.
- 3
Luego doblar al medio el cilindro y reservar. Mientras hacemos lo mismo con la otra masa. Dejamos descansar por lo menos 20 minutos.
- 4
Aceitamos y enharinamos una asadera. Colocamos la primer masa previamente estirada. Luego agregamos el fiambre en mi caso usé 250 gramos de jamón y queso pero quedo demasiado relleno. Podrían usar menos !
- 5
Estiramos la otra masa y tapamos la tarta. Cerramos bien. Pintamos con el huevo y horneamos.
- 6
Con las 4 tazas de harina dio para esta asadera redonda y sobró un poco como para hacer una tarta sólo con masa abajo. Yo la volví a unir bien le puse film y al freezer.
- 7
Muestro fotos de como queda adentro. De sabor está deliciosa y la masa queda muy rica.
- 8
Otro dia hice el doble de la receta y solo formé empanadas 🤩, me salieron todas esas que ven! Quedaron deliciosas
Recetas similares
-
Figuras de pasteles en hojaldre Figuras de pasteles en hojaldre
El hojaldre es una masa muy versátil, funciona muy bien para rellenos dulces y salados, y además su tiempo en el horno es muy corto...Con medio kilo de masa preparé diferentes figuras : pescados, canastitas, mariposas y flores... claudias10 -
PASTELITOS 🥟de Hojaldre Rellenos...!😋 PASTELITOS 🥟de Hojaldre Rellenos...!😋
Aquí en Barranquilla, a estas ricuras de hojaldre rellenas se les llama pastelitos, los hay de relleno dulce, como bocadillo, arequipe, piña, crema pastelera, y de sal, como de pollo, carne molida y variantes entre ellas, suelen estar en panaderías y cafeterías de empresas, hoteles oficinas, hechos, calienticos y listos para el consumo inmediato, paso a contarles que después de haber hecho el budín de zanahoria y zuchini de Adri, para compartirle la fotografia, me quedó relleno preparado y como en la cocina no se tira nada, decidí por esta opción de rellano para los pastelitos de hojaldre, añadí atún, palitos de surimi y chorizo español, sorprendente el resultado, se los cuento vengan...!! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
ROLLO De Pan Relleno...,🎅🎅 ROLLO De Pan Relleno...,🎅🎅
#MiRecetaParaLasFiestas. Con tocineta, jamón dulce, ciruelas pasas sin semilla, y queso mozzarella, inspirada en el pan de jamón venezolano muy de estas fiestas navideñas, aunque también lo consumen a lo largo del año. Rico de hacer y de comer, muy fácil, por eso se los comparto para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Vamos a mi cocina, me acompañan...? 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Masa de hojaldre Masa de hojaldre
Mi masa favorita. El hojaldre es lo más rico que he probado en mi vida. Soy adicta al hojaldre... Les quedó debiendo las imágenes de la preparación.#aprendiendo reto hojaldre Wendii Lozada -
Masa Hojaldre Masa Hojaldre
Es muy útil elaborar esta masa, puedes emplearla en preparaciones saladas o dulces y los tiempos de horneo por lo general son muy cortos. #yomequedoycocinoencasa Maria Elena Rengifo -
Helado fácil! Helado fácil!
solo 3 ingredientes.lo puedes hacer del sabor que desees#mango #frutas #helado #nieve #postre Andreacampos -
Tartaletas rellenas de atún Tartaletas rellenas de atún
#delantaldorado#homenajeamamaDelicioso como pasabocas para el día de mamá. Maria Luisa Aguilar -
Snacks de Empanadita Snacks de Empanadita
#delantaldorado#morenomolano##findePara hoy se me ocurrieron estas deliciosas empanadas Candy, me salieron 12 dependiendo del tamaño. Dilma More 🇨🇴 -
Corazón de hojaldre relleno de nata y fresas Corazón de hojaldre relleno de nata y fresas
Un postre delicioso, muy suave, delicado y lo mejor, super fácil de realizar.. claudias10 -
Brownies de milo Brownies de milo
Mi primera receta realmente dulce 🧡 la aprendí en video cocina Cookpad y me siento realizada. Todos los días se aprende algo nuevo pero justo este viernes aprendí mucho! No suelo preparar ni consumir mucho nada con azúcar sin embargo el conocimiento hasta en la cocina es valioso para evolucionar! #dulce Dina Luz -
Canelones o crepes de choclo o maíz Canelones o crepes de choclo o maíz
Estuve viendo varias recetas de esto, algunas parecidas otras no tanto, y esta fue la que surgió con #mitoque, espero que les gusteLes dejo el link para la salsa blanca:👉https://Cookpad.com/co/recetas/11821762-salsa-bechamel-o-salsa-blanca?via=profile Natalia Andrea -
Pasteles de hojaldre rellenos (Pastel Gloria) Pasteles de hojaldre rellenos (Pastel Gloria)
En Colombia éstos pastelitos de hojaldre rellenos de dulce de leche, pasta de guayaba o membrillo son muy populares y se les conoce con el nombre de Pastel Gloria.. Son súper fáciles de preparar y son deliciosos. claudias10
Más recetas
Comentarios (4)