Un plato muy sutil, pero de sabor intenso y que te hará repetir, seguro! Bacalao con guisantes se enmarca perfectamente en #lavueltamejorconbofrost. Podemos usar congelados sin ningún problema. Siempre de máxima calidad. Disfruten del plato y recuerden que esta receta, y todas las demás, las tengo en vídeo en mi canal Youtube cocinarpracuatro

Es otra forma de cocinar el bacalao, con la mezcla de sabores conseguimos un melosidad extraordinaria que no nos deja indiferentes, probarlo y me contáis.

Hoy vamos a hacer un plato muy sencillo y delicioso. Vamos a utilizar bacalao salado que tendremos que desalar 2 días antes de realizar el guiso, lo introduciremos en un recipiente y lo cubriremos de agua, tendremos que cambiar el agua cada 8 horas. Si los trozos de bacalao son muy gruesos tendremos que alargar la desalación hasta completar 3 días.

#revistacookpad

Está receta la he aprendido de una buena amiga andaluza. Está muy rica y es excelente para una cena ligera.

El bacalao desmigado que venden ya desalado es ideal para este tipo de guiso. Los lomos lógicamente se usan para hacerlos con tomate, una auténtica delicia también. Si preparamos este potaje con garbanzos ya cocidos se tarda bastante poco y el resultado es magnífico, con una buena combinación de especias y los trozos de bacalao en su punto perfecto de sal. Todo un guiso marinero de categoría.

#recetasnavidadEl bacalao al pil pil es un plato tradicional de la cocina Vasca. En esta ocasión os propongo una forma muy fácil de cocinarlo y con unos guisantes que lo hacen un poco diferente y delicioso

Fácil, rápido y buenísimo

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2010/08/bacalao-con-garbanzos.html#yomequedoencasa #cocinaconlacocineranovataEsta es una receta sencillita, un guiso de toda la vida y perfecto para Semana Santa cuando el mix garbanzo y bacalao es lo más buscado. En cuanto al bacalao, aunque sea caro, es mejor comprar unos buenos lomos para que le den señorío al plato. Yo sólo tenía una bacalada pequeña pero lloré amargamente al ver el resultado. Ya me imagino este guiso con unos buenos pedazos de lomos bien firmes.