Fideos fritos de calabacín con ternera 🇨🇳. Sin gluten/keto
Ésta receta de la gastronomía china la he modificado, en vez de fideos chinos o noodles, los he sustituido por fideos de calabacín para que sea un plato
SIN GLUTEN/Low carb /KETO/PALEO
Como no me gusta esperar y me encanta hacer las cosas a toda velocidad, para el marinado, lo que hago es, antes de irme a trabajar lo dejo hecho, así cuando voy a cocinar ya está perfecto y en 10 min ya tengo la cena lista.
Es muy fácil de hacer, súper rápida y sobre todo como siempre...
0% azúcar,
0%cereales,
0% gluten,
0% lactosa
100% saludable
#keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto
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Fideos fritos de calabacín con ternera 🇨🇳. Sin gluten/keto
Ésta receta de la gastronomía china la he modificado, en vez de fideos chinos o noodles, los he sustituido por fideos de calabacín para que sea un plato
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Como no me gusta esperar y me encanta hacer las cosas a toda velocidad, para el marinado, lo que hago es, antes de irme a trabajar lo dejo hecho, así cuando voy a cocinar ya está perfecto y en 10 min ya tengo la cena lista.
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Paso a paso
- 1
Como decía en la descripción, marinamos la carne y la dejamos reposar mínimo media hora. En un bol ponemos la ternera cortada a cubos, la salsa de soja, la de ostras, el polvo de hornear y la pimienta blanca.
- 2
En una sartén con un chorro de AOVE, ponemos los ajos sin llegar a dorarlos
- 3
Cuando empiece a oler bien, incorporamos la carne
- 4
Cuando la carne esté lista, añadimos la cebolla y el puerro
- 5
Mezclamos y a los 2 min añadimos los pimientos
- 6
Añadimos el repollo crudo cortado en juliana
- 7
Meneamos unos 3 min y añadimos los fideos de calabacín
- 8
Encima ponemos la salsa de ostras, la de soja, el vino, el vinagre y removemos bien.
- 9
Añadimos pimienta cayena molida y dejamos freír 5 min más y listo!!!!
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