Omelette de queso suizo
Esta tortilla es un clásico que me apasiona, el toque de queso suizo le aporta una textura y sabor que hacen que hagan muy buena pareja.
#triviumdecocina #delantaldorado
Omelette de queso suizo
Esta tortilla es un clásico que me apasiona, el toque de queso suizo le aporta una textura y sabor que hacen que hagan muy buena pareja.
#triviumdecocina #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con un tenedor o un batidor y les ponemos un poco de sal.
- 2
Ponemos un chorrito de aceite en una sartén antiadherente y la dejamos calentar a un fuego medio.
- 3
Echamos los huevos ya batidos en la sartén y dejamos un par de minutos.
- 4
Ponemos la loncha de queso encima.
- 5
Doblamos la tortilla y la dejamos que cuaje por ambos lados a nuestro gusto.
- 6
Servimos y acompañamos si queremos con lo que más nos guste, yo lo hice con un poco de rúcula.
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