Mis ñoquis del 29

Me apareció por internet en el portal de la 100 (radio)..le di mí toque personal y cocine las papas en el microondas..👍
Mis ñoquis del 29
Me apareció por internet en el portal de la 100 (radio)..le di mí toque personal y cocine las papas en el microondas..👍
Paso a paso
- 1
Corte las papas la coloque en un bols de vidrio rocíe con un poco de aceite y las cocine en el microondas cada 5', las mezclo así por 15 ' en total
- 2
Dejo entibiar y con el pisa papas o tenedor piso para que quede bien hecho el puré. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Agrego el queso rallado
- 3
Mezclo y agrego el huevo
- 4
Después le voy agregando de a poco la harina y mezclo bien
- 5
Hasta que queda así
- 6
Extiendo sobre la mesa y voy formando tiras que corto de 1 cm de largo aprox y con un tenedor les voy dando la forma
- 7
Poner en la olla de agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite, una vez que van subiendo se van sacando y listo a servir..🤗😋
- 8
Plato servido y a disfrutar 🤗😋😄
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