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Ingredientes

4 raciones
  1. 4contramuslos
  2. 2tomates pequeños
  3. 1cebolla cabezona pequeña
  4. 1 cdaPasta de ajo
  5. 1 cubocaldo de costilla
  6. 1 gajo cebolla larga pequeño

Paso a paso

  1. 1

    Pones a cocinar a fuego medio los contramuslos en una taza de agua. Agrega el caldo de costilla (No sal, porque el caldo de costilla la trae)

  2. 2

    En una sartén sofríes la cebolla y tomates picados y agregas la pasta de ajo 1 cucharada.

  3. 3

    Esperas 15 minutos de cocción del pollo y agregas el picado sofrito.

  4. 4

    Revuelves y dejas cocinar a fuego bajo por 10 minutos o hasta que la salsa logre el espesor que quieras.

  5. 5

    Listo! Sirve acompañado de papas a la francesa y disfruta.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Silvia Isabel Camargo Tarache

Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Se ve delicioso! y acompañarlo solo con papitas me encanta esa idea.

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