Sudado casero de pollo

La Comarca Trejos
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Bogotá Colombia

Lo preparé para mi hogar 😍 de almuerzo

Sudado casero de pollo

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 4 porcionespollo
  2. 2 ramasCebolla larga
  3. 2Tomates maduros
  4. Apio
  5. al gustoTomillo y laurel
  6. al gustoPapas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Ponemos en una olla las porciones de pollo con un poco de agua y rallamos 2 tomates maduros y 2 ramas de cebolla larga llevamos a fuego lento y tapamos.

  2. 2

    Para aprovechar el vapor del pollo agregamos las papas peladas, salpimentamos y agregamos el tomillo y el laurel, dejamos a fuego lento durante 30 minutos.

  3. 3

    Pasado 30 minutos retiramos.

  4. 4

    Acompañado de arroz blanco y decoramos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mi inspiración es mi familia con la cual preparamos grandes recetas para compartir 😍🤗
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