Crema de remolacha, calabacín y tomate

#recetasfit me he basado en la receta de @Chikitiki
Crema de remolacha, calabacín y tomate
#recetasfit me he basado en la receta de @Chikitiki
Paso a paso
- 1
Pongo todas las verduras peladas y en trozos a cocer en agua durante 25 minutos. Yo siempre dejo unos 4 dedos sin cubrir de agua. Pero todo depende del recipiente que useis. Yo lo hago en Thermomix. No obstante, siempre podéis añadir más después si os ha quedado muy espeso
- 2
Una vez cocidas trituro hasta que quede homogeneo. Ahira es momento de rectificar el agua.
- 3
Añado el resto de ingredientes excepto las pipas y el sésamo. Vuelvo a triturar hasta que quede cremoso
- 4
Se puede tomar en frío o en caliente
- 5
Servir en un bol y decorar con las pipas y el sésamo
- 6
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