Lombarda al vapor
Pues simple pero a nosotros nos encanta!! Con poquitas calorías y esta rica tanto fría como caliente, espero que os guste.
#Recetasfit
Lombarda al vapor
Pues simple pero a nosotros nos encanta!! Con poquitas calorías y esta rica tanto fría como caliente, espero que os guste.
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Paso a paso
- 1
Yo utilice media lombarda, la quité el troncho y la piqué en trozos grandes.
- 2
Con las zanahorias igual peladas y en trozos grandes y las puse a cocer al vapor en la vaporeta de jata que la tengo desde hace mil años y me va divinamente!
- 3
Una vez cocinadas, a mi me tardaron como 45 minutos, laminamos los ajos y los sofreímos con un chorrín de aceite de oliva.
- 4
Cuando empiecen a dorarse añadimos el pimentón al gusto y un chorro bueno de vinagre y vertemos encima de las verduras que ya las habremos puesto previamente en una fuente, sal al gusto un par de vueltas y a comer!
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