Tallarines con verduras
Con la dieta, hervidos, plancha y ensaladas, pero también se puede comer pasta y sobre todo legumbres siempre que se cocinen sin grasas ni salsa.
Tallarines con verduras
Con la dieta, hervidos, plancha y ensaladas, pero también se puede comer pasta y sobre todo legumbres siempre que se cocinen sin grasas ni salsa.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar a trozos las verduras, poner en una sartén con un poco de aceite la cebolla y el pimiento rojo añadir un poco de sal y dejar hacer a fuego medio 10 minutos, entonces añadir el calabacín y la berenjena y dejar que se haga todo junto.
- 2
Cuando esté casi hecha, añadimos el tomate concentrado y la salsa de tomate removemos y añadimos un poco de orégano y finalmente el bacalao, dejamos 5 minutos y apartamos del fuego, tapamos y dejamos reposar mientras cocemos los tallarines.
- 3
Empatamos y servimos con un poco de queso rallado.
- 4
Como ya tenemos la verdura hecha, cocemos la pasta, cuando esté lista la escurrimos y ponemos en la sartén donde tenemos las verduras y el bacalao, removemos todo.
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