Primero preparamos la base de galletas mezclando galletas con mantequilla, ponemos en la base del molde y lo metemos al congelador un poco, mientras mezclamos todo el resto.

Batimos los huevos con el azúcar

Una vez bien mezclados añadimos la nata el queso y la cuajada y mezclamos bien

Quitamos el molde del congelador y le echamos la mezcla.

Y con el horno precalentado a 160 grados los metemos unos 45 minutos y una vez enfríe ya estará listo.