Como teníamos en casa hace días unas tostaditas de pan con semillas, que no sabíamos cómo consumirlas, a Silvia, no le gustan, porque están demasiado duras (tiene razón), se me ocurrió darles una nueva vida y consumirlas.

Más fácil imposible

Es un entrante o puede servirnos de un segundo plato, que consta de una tostada, con patatas pochadas con pimientos rojos del piquillo y encima bacalao hecho con unos ajitos y aceite de oliva. La presentación un poco especial para sorprender a la familia o amigos.

#menusemanalDeliciosos y veraniegos, muy fácil de hacer.

A veces cocinar para una persona puede ser demasiado aburrido, me gusta buscar sabores y texturas divertidas.

Inspirada por el reto #yosoyyo he optado por las grasas buenas, las del salmón ahumado y el mango. Combinados con rúcula y coco rallado.¡Os aseguro que está delicioso!

Si tenéis una visita imprevista y queréis servir una copa con alguna cosita para picar, recurrir a la alacena y la nevera. Seguro que se pueden preparar cosas muy ricas y rápidas.Aquí os dejo unos aperitivos hechos con lo que tenía en casa.Buen trabajo en vuestras cocinas con un poquito de ingredientes y mucha imaginación!

Es un aperitivo que lo ponen en un café Rioja de Calahorra que se ha echo muy famosas sus tapas y pinchos, hoy os pongo una muy sencilla y rica.Una aportación de mi marido al libro de recetas

Como me sobraron unas rebanadas de pan untado con tomate de la cena, en lugar de realizar una ensalada al día siguiente pensé en aprovecharlas colocando sobre ellas un pepinillo en vinagre con anchoas y boquerones.

Esta receta es perfecta cuando tienes una visita imprevista y quieres poner un entrante fácil, rápido y resultón. Me encanta ❤️