Pan integral
Sofia Taravini @cook_5115001
Paso a paso
- 1
Bueno primero que nada vamos a preparar la levadura con la cucharadita de azúcar, la cucharada de harina y agregarle agua necesaria para poder revolver y que quede todo unido. Taparlo y dejar reposar por uno 5 min aprox.
- 2
En un bol poner las harinas y hacer una corona con ellas, agregar la sal y el aceite sobre los costado y en el medio la levadura.
- 3
Mezclar todo hasta formar la masa (la sal y el aceite no pueden tocar la levadura, ya que si lo hacen la queman y no va a leudar el pan)
- 4
En una budinera, rociar con fritolin, colocar la masa y dejar que leude
- 5
Cuando ya haya leudado colocar en el horno por aproximadamente 30min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Taravini le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11888201
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan integral casero Pan integral casero
Una receta de una gran amiga que la aprendió cuando era joven
-
Pan Integral Dulce con Piña y Arándanos Pan Integral Dulce con Piña y Arándanos
#DulceySalado
-
Pan integral con salvado de trigo ✨ Pan integral con salvado de trigo ✨
Es diferente porque se comienzan a ver los distintos procesos de fermentación y su importancia para lograr un buen producto final, haciendo uso de una harina distinta. 🥰
-
-
Pan de avena integral Pan de avena integral
Inspiración de hacer cada día algo saludable, y colocar en nuestra mesa un delicioso pan para celíacos, acá les dejo mi primer pan.
-
Pan integral saludable (4 ingredientes) Pan integral saludable (4 ingredientes)
Es un pan muy sano preparado 100% con harina de trigo integral, que tiene poca cantidad de gluten, sale un pan más compacto. Al hacerlo con pre-fermento, su tiempo de fermentación es un poco más largo, pero el resultado es un pan muy rico, aromático, con corteza muy crocante y la miga esponjosa. Solo lleva harina de trigo integral, levadura, sal y agua.
-
Pan integral tejado Pan integral tejado
En esta receta les comparto, de tantas recetas qué pasan por internet, la he tomado y la he perfeccionado a mi manera. -
-
Pan integral 🍞💥✅| Pan negro | Pan de salvado | Paso a paso Pan integral 🍞💥✅| Pan negro | Pan de salvado | Paso a paso
#mitoque #delantaldorado Les comparto esta receta que la fui mejorando a partir de un pan común, le agregué salvado de trigo, le agregué un paso más de levado para que no colapse por la cantidad de salvado (casi un 45 por ciento). El resultado: un pan tierno, con un grado de humedad, un excelente sabor y mucha fibra!!!
-
Pan semi integral con prefermento para panificadora Pan semi integral con prefermento para panificadora
El prefermento hace que el pan quede más esponjoso, mejora el sabor, mejora la duración del pan y permite disminuir la cantidad de levadura a utilizar
-
Pan de trigo y quinoa para panificadora Pan de trigo y quinoa para panificadora
Receta semiintegralEn Colombia se consiguen fácilmente las hojuelas de quinoa, pero pienso que se podrían reemplazar por quinoa cocida en ésta receta ajustando la cantidad de líquidos.Las fotos son con horneado en horno y masa realizada en panificadora pero la receta está pensada para realizarse completamente en la panificadora
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11888201
Comentarios