Canelones de calabacín
Paso a paso
- 1
Aquí los ingredientes usados
- 2
Poner en agua la soja, 20min aproximadamente. Y laminar el calabacín.
- 3
Cortar finito ajo perejil y cebolla, y rehogar hasta que transparente y añadir la soja, y las especies, dejar en fuego medio/bajo sobre 10min. Después añadir un poco de tomate y queso y mezclar, dejar a fuego bajo 5min.
- 4
Precalentar el horno 180º durante 10min.
- 5
En una bandeja de horno verter el resto de tomate a modo de fondo. Coger una lámina de calabacín, y con una cuchara pequeña poner nuestra mezcla en un lado de ésta, y cerrar como un calabacín.
- 6
Añadir queso rallado y llevar al horno. Poner en grill 15/20min a 180º y listo!
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