Corvina en salsa
Pues esta receta es la que hago cuando nos vamos al campo y cada uno aporta una cosa está muy buena y después de una panzada a correr y jugar pues esto nos entra genial y encima ves disfrutar a todos.
#triviumdecocina
#delantaldorado
Corvina en salsa
Pues esta receta es la que hago cuando nos vamos al campo y cada uno aporta una cosa está muy buena y después de una panzada a correr y jugar pues esto nos entra genial y encima ves disfrutar a todos.
#triviumdecocina
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
En primer lugar picamos toda la verdura muy finita y reservamos.
- 2
Ahora ponemos una cazuela con aove y dejamos que se caliente, cuando se haya calentado ponemos la corvina y la dejamos dorarse pero no mucho, ahora la apartamos y reservamos.
- 3
Echamos la verdura y pochamos unos minutos al pasar los minutos añadimos la corvina el laurel y el caldo y el vino blanco lo tapamos con la tapa y dejamos reducir y que se vaya cociendo despacio así unos 40 min y a disfrutar.
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