Cookies de batata y avena, veganas, sin materia grasa y sin azúcar
Deberían estar prohibidas, son demasiado ricas, fáciles, rápidas, saludables, rendidoras y económicas. Y los ingredientes fundamentales son apenas 4 , los demás solo enriquecen el sabor. Las personas celíacas podrían consumirlas si utilizan avena libre de gluten. Para enriquecerlas usé chocolate casero de mi recetario https://cookpad.wasmer.app/ar/recipes/12579550-chocolate-casero-80-cacao-vegano-sin-azúcar-y-sin-gluten/cooking_logs?ref=recipe_activity_all
#cocinasaludable #rapidayeconomica #vegan #veggie #delantaldorado #mirecetario #minichef
Cookies de batata y avena, veganas, sin materia grasa y sin azúcar
Deberían estar prohibidas, son demasiado ricas, fáciles, rápidas, saludables, rendidoras y económicas. Y los ingredientes fundamentales son apenas 4 , los demás solo enriquecen el sabor. Las personas celíacas podrían consumirlas si utilizan avena libre de gluten. Para enriquecerlas usé chocolate casero de mi recetario https://cookpad.wasmer.app/ar/recipes/12579550-chocolate-casero-80-cacao-vegano-sin-azúcar-y-sin-gluten/cooking_logs?ref=recipe_activity_all
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Paso a paso
- 1
Mezclar ingredientes e integrar bien.
- 2
Formar bolitas con la mano (es súper fácil porque el puré de batata es bien firme) y aplanar ligeramente sobre una placa apenas aceitada. Colocar unos trocitos de chocolate o frutos secos encima de cada una.
- 3
Llevar a horno precalentado a temperatura media hasta que se dore la base y se despegue de la placa, en mi caso fueron unos 10 minutos, pero cada horno es un mundo.
- 4
Retirar de la placa y dejar enfriar sobre rejilla. Si no se consumen en el momento, conservar en la heladera en un recipiente cerrado.
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