Ensalada amarilla y salmón ahumado
La ensalada de hoy. El color destacado el amarillo (altramuces, maíz, yema de huevo y lechuga)
Sabor fresco y combinado. GXL
Ensalada amarilla y salmón ahumado
La ensalada de hoy. El color destacado el amarillo (altramuces, maíz, yema de huevo y lechuga)
Sabor fresco y combinado. GXL
Paso a paso
- 1
Limpiar todas las verduras y cortarlas.
- 2
Hervir el huevo (10 min. desde que empieza a hervir) dejar enfriar y pelar.
- 3
Quitar la piel a los altramuces
- 4
Cortar a taquitos el queso blanco
- 5
Sacar de la funda el salmón ahumado
- 6
Preparar la presentación. Primero la lechuga y el tomate, segundo el queso blanco y el maíz, tercero los altramuces, en cuatro cada cortada de salmón doblado, quinto esparcir los altramuces, las olivas cortadas, la yema de huevo en el centro y rallar el resto. Toques de Eneldo, la sal y el aceite de oliva.
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