Nunca las había hecho, hoy las hice porque preparé arroz con coco y no quería desperdiciar nada, sirven para picar entre comidas o para la lonchera de los más pequeños (grandes) no las dejé muy dulces 😉

Experimentando con el dulzor del coco, el sabor de la tilapia y el limón y aprovechando los beneficios de la semilla de chía. Un saludable plato. Lo prepare en airfryer para procurar reducir en grasas, pero también se puede freír como regularmente se hace. La guarnición no la incluyo en al receta pero tiene quinoa, espárragos y zanahoria, con aceite de oliva y sal marina. Buen provecho! Estoy pendiente de sus opiniones.

Llegó la semana mayor y nos tenemos que preparar para las visitas, qué pronto nos llegan, así qué recordar esta receta de mi madre, la hice con temor pero lo logré.

Hoy les traigo una delicia de mi Caribe colombiano, es deliciosa, y les aseguró que les encantará.

#dulces#mitoqueEn mi tierra no pueden faltar los típicos dulces de Semana Santa.

Se usa como postre de algunos platos del pasifico colombiano :ej choco, Quibdó, güapi, condoto Etc .junto con postres hechos de chontaduro y otras frutas representativas del Pacífico .

Tradición de mis ancestros, volví a intentar hacerlas y esta vez me resultó, cómo son las cocadas secas y fácil de cortar.

#caminodesabores #saludEstos coquitos son más secos y no se doraron igual porque están hecho con el bagazo que quedó después de sacar la leche de coco con el que mi esposa hizo Arroz de Coco.

Esta receta es perfecta para veganos y para los chicos, la mejor manera de variar las galletas evitando darles productos procesados.Nada mejor que las galletas hechas en casa ❣️

Este snack es delicioso, dulcesito, queda muy bien como postre después del almuerzo y ahora en carnavales van muy bien. Son de comer y no parar. Me acompañan y les cuento como se hacen de fácil y rápido, vamos allá...!😋 #delantaldorado

Coronados con ciruelas pasas para una dieta sana y cargada de fibra, en el desayuno van muy bien y a la hora de la merienda, se animan...? vamos a entrar a la cocina😋😋

Una forma de hacer pizza divertida y súper rápido con chicos y grandes!