Ponemos agua a hervir con sal y una vez que arranque a hervir incorporamos la pasta en 2 minutos la pasta fresca empezará a subir arriba, una vez que sube dejamos un minuto más y la tendremos lista, colamos y le ponemos un chorrito de aceite dejamos que enfríe.

Picamos todas las verduras en dados, lo añadimos a la pasta le incorporamos el queso feta las aceitunas, ponemos el orégano el tomillo el vinagre el aceite y sal mezclamos todo y ya lo tendremos listo.