Costillas de cerdo con papas y cebolla a la cerveza
Para cocinar las costillas de cerdo empleé la parrilla circular que me regaló una de mis hermanas cuando me vine a vivir a Mallorca por eso, para mi, es muy especial cada comida que en ella preparo por más sencilla que sea. Esta forma de cocinar la carne me resulta practiquísima además de que es una manera de ensuciar lo menos posible en la cocina.
Costillas de cerdo con papas y cebolla a la cerveza
Para cocinar las costillas de cerdo empleé la parrilla circular que me regaló una de mis hermanas cuando me vine a vivir a Mallorca por eso, para mi, es muy especial cada comida que en ella preparo por más sencilla que sea. Esta forma de cocinar la carne me resulta practiquísima además de que es una manera de ensuciar lo menos posible en la cocina.
Paso a paso
- 1
Salar las costillas, rociarlas con zumo de limón y colocarlas en la parrilla circular. Para colocar las costillas en la parrilla tuve que cortarlas antes de condimentarlas. Tapar la parrilla y dejar que la carne se cocine hasta que se dore.
- 2
Mientras tanto, pelar las papas, cortarlas en rodajas, salpimentarlas y colocarlas en una sartén con aceite de oliva.
- 3
Añadir las cebollas cortadas en aros y espolvorearlas con azúcar.
- 4
Agregar el perejil, la cerveza y tapar la sartén cocinando a fuego entre medio y lento.
- 5
Una vez doradas las costillas servirlas junto con las papas y cebollas cocinadas a la cerveza.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillas de cerdo con hogao Costillas de cerdo con hogao
Combinar las costillas fritas con hogao
-
-
Arroz de cerdo apastelado Arroz de cerdo apastelado
Por estos días no tolero el olor a ajo y cebolla así que no le coloque esos ingredientes pero los coloqué en la descripción porque así es la receta originalmente y también el caldo de gallina. Pueden prepararlo con o sin esos ingredientes y les va a quedar igual delicioso 😋
-
Albóndigas de cerdo en salsa Albóndigas de cerdo en salsa
Un plato para la envidia de nuestros compañeros de oficina. Jajajajaja!! #sebusca
-
Cocido de vegetales con carnes Cocido de vegetales con carnes
#vegetal Reto: vegetales de estaciónLa idea de este reto es aprovechar los vegetales de estación, lo que tengas en nevera, lo que esté a mejores precios.
-
Costillas de cerdo a la cerveza Costillas de cerdo a la cerveza
Ya podéis preparar una barra de pan y una botella de buen vino porque es un festín de sabor.https://youtu.be/1XzxKqQVtu0
-
Costillas de cerdo a la cerveza Costillas de cerdo a la cerveza
Fácil, rico y casi sin manchar
-
Costillas de cerdo con cerveza Costillas de cerdo con cerveza
#CocinaConCerveza es fácil y sabroso
-
-
Costillas de cerdo a la cerveza y salsa barbacoa Costillas de cerdo a la cerveza y salsa barbacoa
Estas costillas quedan muy tiernas por dentro y muy sabrosas. Lo más sencillo a veces te sorprende.
-
Costillas guisadas a la cerveza Costillas guisadas a la cerveza
🥩🧄🧅🌱🍅🍺Con los precios por las nubes, a veces tenemos que elegir ingredientes más económicos, pero sin renunciar a lo rico y para eso la carne de costillas se ajusta perfectamente y no solo por su precio también por su sabor y como prueba de ello este plato que no ha podido quedar más bueno.
Más recetas
Comentarios