Bizcocho sin azúcar (con naranja y vainilla)
Receta de un bizcocho con edulcorante que nada tiene que envidiar a los azucarados!
Esponjoso, tierno y muy rico... Esta vez con toque a naranja, vainilla y canela.
A disfrutar!😊😊😊
▶Para un molde de 18cm. Las medidas son con vasos de agua normales (creo 120ml).
Bizcocho sin azúcar (con naranja y vainilla)
Receta de un bizcocho con edulcorante que nada tiene que envidiar a los azucarados!
Esponjoso, tierno y muy rico... Esta vez con toque a naranja, vainilla y canela.
A disfrutar!😊😊😊
▶Para un molde de 18cm. Las medidas son con vasos de agua normales (creo 120ml).
Paso a paso
- 1
Separamos yemas y claras. Juntamos harina con levadura.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados por arriba y abajo.
- 3
Subir las claras y agregar el edulcorante en polvo.
- 4
Ahora añadimos las yemas una a una y vamos mezclando bien.
- 5
Agregar la leche poco a poco y la ralladura de la media naranja. Integrar todo muy bien.
- 6
Vamos batiendo y añadiremos poco a poco el aceite (que caiga del vaso en forma de hilo para que se mezcle muy bien).
- 7
Ahora la harina+levadura. Lo hacemos vaso a vaso y mezclando de nuevo muy bien.
- 8
Por último pondremos la sal, canela y vainilla. (Opcionalmente jengibre y nuez).
- 9
Engrasamos el molde con aceite y agregamos la masa.
- 10
Horneamos 20 minutos por arriba y abajo y otros 20 solo por abajo. Pinchamos para comprobar y lo sacamos cuando salga el cuchillo limpio.
- 11
Desmoldamos cuando pase 15 minutos fuera, y a comer. Espero que os guste! 🎂😀🌹
- 12
Así queda por dentro!👇
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