Torta SIN HARINA de polenta y maíz SIN GLUTEN NI LACTOSA FÁCIL
Buenos días bellezas!
Hoy les traigo algo distinto!
Últimamente pienso en que quizás no contamos con todos los ingredientes para cocinar #singluten entonces comencé a buscar otro tipo de recetas!
Recetas sin harinas, con legumbres, recetas con ingredientes que seguro tenemos en casa!
Les gusta la idea?🤩
Pues en esta búsqueda me crucé con una fabulosa receta de la maestra @paulinacocina !
Una propuesta digna del mismísimo McGyver!
Les aseguro que tienen todos estos ingredientes en casa y lo mejor es que se hace rapidísimo y rinde un montón! Ya lo verán!
Con estas cantidades haremos una torta de 35 cm por 25 cm. Rinde para 5 personas!
Importante: Necesitaremos multiprocesadora, licuadora o minipimmer para hacerla.
Importantisimo: usaremos la lata de choclo/maíz para tomar la medida de los demás ingredientes! Si?
Torta SIN HARINA de polenta y maíz SIN GLUTEN NI LACTOSA FÁCIL
Buenos días bellezas!
Hoy les traigo algo distinto!
Últimamente pienso en que quizás no contamos con todos los ingredientes para cocinar #singluten entonces comencé a buscar otro tipo de recetas!
Recetas sin harinas, con legumbres, recetas con ingredientes que seguro tenemos en casa!
Les gusta la idea?🤩
Pues en esta búsqueda me crucé con una fabulosa receta de la maestra @paulinacocina !
Una propuesta digna del mismísimo McGyver!
Les aseguro que tienen todos estos ingredientes en casa y lo mejor es que se hace rapidísimo y rinde un montón! Ya lo verán!
Con estas cantidades haremos una torta de 35 cm por 25 cm. Rinde para 5 personas!
Importante: Necesitaremos multiprocesadora, licuadora o minipimmer para hacerla.
Importantisimo: usaremos la lata de choclo/maíz para tomar la medida de los demás ingredientes! Si?
Paso a paso
- 1
🌈En un recipiente colocar 4 huevos. Batir hasta que espumen.
- 2
🌈Agregar 1 lata de maíz (choclo) en grano. Batir y triturar. Atención! Usaremos esta lata como medida para los otros ingredientes así que no la tiren!
- 3
🌈Llenar la misma lata con aceite neutro y volcarla a la preparación. Batir.
- 4
🌈Llenar la misma lata con azúcar y agregarla a la preparación. Batir.
- 5
🌈Llenar la misma lata con polenta y agregarla a la preparación. Batir.
- 6
🌈Llenar la misma lata con leche común o deslactosada y agregarla a la preparación. Batir.
- 7
🌈Por último incorporar 2 cucharadas de té de polvo de hornear y batir 2 minutos.
- 8
🌈Volcar la masa en un molde aceitado y enharinado (yo usé almidón de maíz pero pueden usar la misma polenta) de 25 cm x 35 cm.
- 9
🌈Cocinar en horno precalentado a 180 grados centígrados por 40 minutos o hasta que la superficie tome un color doradito.
- 10
Consejos y datos utiles: 1) yo usé una lata de maíz en granos de 350 gramos (contenido neto) 2) Pueden usar polenta o harina de maíz. 3) A gusto personal le reduciría la cantidad de aceite. Le pondría la mitad. Ya haré la prueba!
- 11
Y ya está!
No saben la delicia que es esta torta! Me encantó y sorprendió!
Tiene un aroma tremendo a vainilla (y eso que no tiene vainilla!).
Piensen además que la torta no tiene harinas refinadas. Tiene puro maíz lo cual la hace muy nutritiva! Te sacia muy bien el apetito!
Súper recomendable! Rápida de hacer, con ingredientes que seguro tienen en casa y riquísima!
Gracias Paulina!
Recetas similares
-
Torta Fácil y sencilla en Casa Torta Fácil y sencilla en Casa
De lo sencillo lo bueno así dejamos volar nuestra imaginación para que nos divirtamos en familia es una torta de unos 300 gramos.
-
Torta fácil con un huevo🥚🥮 Torta fácil con un huevo🥚🥮
Esta recetas es muy famosa, así que inspiré a hacerla.
-
Flan de elote muy fácil Flan de elote muy fácil
Es una receta muy sencilla, que requiere muy pocos ingredientes y se realiza en licuadora, su sabor, delicioso!!!!
-
PAN ¡Súper Fácil! PAN ¡Súper Fácil!
Cuando prepare esta receta no podía créer lo rápida y fácil que es, con pocos ingredientes, además se puede cocer en un horno tostador convencional. Esta receta la Vi por internet y le puse mi toque secreto que comparto con ustedes. Espero les guste!!
-
Postre de tres leches, fácil y rápido Postre de tres leches, fácil y rápido
Cuando pienso en un postre suave y cremoso, se me hace agua la boca. Por eso les dejo esta práctica receta, en la que puedes poner tu creatividad para hacer una gran variedad de postres haciendo unas pequeñas variaciones 😋🤩
-
Pan casero de leche sin harina, fácil y en solo 15 min Pan casero de leche sin harina, fácil y en solo 15 min
Es útil para un apuro o un desayuno rápido
-
Escalopes de merluza 🐟🤩 | Receta fácil | Paso a paso 👍🚀 Escalopes de merluza 🐟🤩 | Receta fácil | Paso a paso 👍🚀
#juntosdecorazon #almanaqueLes traigo una receta que le encanta a mi hija, escalopes de pescado. En realidad yo los hice con filetes de atún pero en la receta puse atún ya que no se consigue en todos lados como la merluza. Que lo disfruten.
-
Queque de Naranja Fácil y Esponjoso Queque de Naranja Fácil y Esponjoso
La naranja es una fruta que cuenta con múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Entre todas ellas, destaca la de fortalecer el sistema inmunológico gracias a su alto contenido en vitamina C, A, B, G y minerales como fósforo, calcio y potasio. Los adultos somos conscientes de la importancia de cuidar nuestra salud y, por ello, no presentamos dificultades a la hora de ingerir este tipo de alimentos. Pero, ¿y los niños? Una forma muy divertida y deliciosa de conseguir que tomen todas estas vitaminas es realizando un queque de naranja, ¿quieres saber cómo se hace? Quédate conmigo en el paso a paso y cocinemos juntos.#yomequedoycocinoencasa#juntosdecorazon#delantaldorado
-
Torta de chocolate muy fácil y económica Torta de chocolate muy fácil y económica
A mi pareja le encanta y a mi también rica para comerla con un vaso de leche
-
Postre de tres leches delicioso y fácil 😋 Postre de tres leches delicioso y fácil 😋
En esta versión del postre de 3 leches el bizcocho se cocina en sartén, está muy sencillo de prepara y lo mejor es que queda esponjoso y deli!
-
Montadito fácil de Waffle de yuca con huevos pericos Montadito fácil de Waffle de yuca con huevos pericos
Amo utilizar los ingredientes típicos que tenemos en la cocina para crear recetas que sean fáciles de preparar pero que le den un toque especial a ese momento del día.Soy mega fan de la yuca de todas sus formas. Tienen que probar este desayuno, les prometo que no se van a arrepentir @Melissamse @murallasdecartagena @jimenaflorez2024
-
CUPCAKES DE TRIPLE CHOCOLATE, MEZCLA DEL D1. (FÁCIL Y RÁPIDA)😋 CUPCAKES DE TRIPLE CHOCOLATE, MEZCLA DEL D1. (FÁCIL Y RÁPIDA)😋
Tengo 25 años, por lo tanto busco ingresos independientes. El gusto de la repostería viene de Familia, me inspire en mi Abuela, que en paz descanse, fue una de las mejores reposteras sin duda alguna nos hacía todas las tortas a mis primos el día de nuestro cumpleaños. Lamentable el cáncer se la llevó y solo queda los bonitos recuerdos. 💙
Más recetas
Comentarios (4)