Patatas asadas rellenas de queso y bacon
Qué sabrosa esta receta, tan sabrosa como sencilla, con patatas, queso y baicon. Las patatas se pelan, se cortan en lonchas horizontales sin llegar a separarlas y se rellenan con baicon y queso.
Patatas asadas rellenas de queso y bacon
Qué sabrosa esta receta, tan sabrosa como sencilla, con patatas, queso y baicon. Las patatas se pelan, se cortan en lonchas horizontales sin llegar a separarlas y se rellenan con baicon y queso.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas, lavarlas, secarlas, cortarlas en lonchas horizontales sin llegar a separarlas del todo.
- 2
Introducir lonchas de queso y de baicon dobladas por la mitad en los cortes practicados procurando no romper las patatas.
- 3
Colocar las patatas rellenas sobre rectángulos de papel aluminio (un rectángulo de papel para cada patata). Salpimentarlas y rociarlas con unas gotitas de aceite.
- 4
Envolver cada patata con el papel aluminio, colocarlas en una asadera y hornearlas durante una hora. Para comprobar que estén bien cocidas se pinchan con una brocheta fina que se podrá introducir con facilidad si están bien de cocción.
- 5
Sacar las patatas del horno, abrir los paquetes y servirlas calientes.
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