Arroz con pollo caldoso
Carlos Blasman @cook_22234155
Paso a paso
- 1
Dorar el pollo en una sartén. Cuando el pollo esté dorado se aparta en una cazuela.
- 2
En la misma sartén si ves que hay mucho aceite le quitas un poquito y le añades los ajos y los pimientos cortado todo en cuadraditos chiquititos. Sofreír durante 6 minutos y le añades el tomate rallado y se sofríe todo a fuego medio durante 10 minutos.
- 3
Ahora el sofrito lo echas a la cazuela y en esa misma sartén echas dos medidas y media de agua a la cazuela directamente de esa sartén con el saborcillo de la sartén. Y cuando esté hirviendo la cazuela añades arroz la pastilla de avecrem y el azafrán o colorante.
- 4
Cocer hasta que el arroz esté al punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Blasman le encantará ver cómo quedó.
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