Una rica receta de una estupenda quiche rellena de calabacín y bacon aunque podéis sustituir por jamón York o jamón serrano.

Las quiches son una solucion rápida y muy rica para las cenas y se puede preparar con mucha antelación lo que es una ventaja si tienes poco tiempo.Esta sale deliciosa😜

Me encanta hacer quiche. Es una receta clásica de la cocina francesa que normalmente se hace con jamón cocido y bacon pero que sin embargo admite muchas más combinaciones. Yo a veces hago el clásico pero ya lo he probado con verduras (espárragos, calabacín, cebolla) y con diferentes tipos de queso como el de cabra.

Esta noche nos hemos animado con esta rica quiche, casi no llego a la foto...ya habían repartido en los platos...jajajaja#tapasyplaya

Preparé una masa para probar a hacer varias cosas. Hoy es la primera vez que hago un quiche, un poco a mi manera...

Tarta quiché rápida y fácil de hacer, con calabacín, bacon, huevo, nata, queso,.....buena idea para cenar...

Me pareció interesante hacer un Quiche de pasta, nunca la había hecho, quedó muy rica, quedó la pasta entre cocida y crujiente, un efecto interesante.Si deseamos que la pasta quede completamente cubierta añadimos más huevos y más nata o leche y la hacemos en un recipiente más hondo preparado para horno.

Un quiche de calabacín, con beicon y queso, una buena cena.

Prepará esta riquísima quiche para la cena,#abecedario🥧🥧🥒😋

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2014/09/quiche-de-calabacin-y-queso.htmlNunca había hecho una quiche pero tenía esta fuente de horno sin usar y un bote de leche evaparada en el congelador gritándome que lo usara... ¿y que podía hacer yo sino hacerle caso? Normalmente cuando veo una receta que me gusta la guardo en favoritos y ahí se queda durante años. Tengo tantas recetas por hacer que no doy a basto en mi diminuta cocina.La ví en las recetas del Lidl. Yo creo que tendría que pedir comisión a este supermercado porque entre los aparatos de cocina que les compro y las recetas que pongo en mi blog, ya les doy bastante publicidad.Información sobre la quiche de Wikipedia:En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salda derivada de la cocina francesa (quiche lorraine). Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa (denominada migaine", mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos (bacon, jamón en tacos), con la que se rellena un mode de masa quebrada. Se cocina al horno hasta que la salsa de huevo cuaje.La palabra quiche proviene del vocablo "küchen" en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia y ya fronterizo con Alemania. Este término deriva a su vez del alemán kuchen (pastel). Los dialectos de franconia central generalmente suavizan la ü resultando finalmente la palabra "kishe", que en el idioma standard francés se escribre como "quiche".La quiche admite multitud de ingredientes. La receta original no llevaba queso, pero se encuentra en su variante llamada quiche vosgiene, de la región francesa de los Volgos.Este plato es tan fácil de hacer y queda tan aparente que es la receta más utilizada por los novatos cuando tienen invitados. Yo hago mi propia masa quebrada que es la que aprendí durante mi estancia en Londres y la que nunca me ha fallado.

Cocina rapida y deliciosa. Ideal para el verano acompañada de una ensalada

Para salir de la tradicional Quiche francesa este pastel salado a base de verduras puede tener tantas posibilidades como tengas de ingredientes a tú disposición. Así que adelante!!