Salpicadas de semillas de linaza, rellenas de rajas de berenjena asada, tomaticos cherry y queso mozzarella fundido a las hierbas, que les parece? Si me siguen les cuento el proceso, divertido, encantador y delicioso. Sano por aquello de los vegetales y las semillas, vamos allá!

Guardé en la nevera, masa de panquecas y ayer de una forma original la enrollé y cené estos maravillosos rollitos, rellenos de queso mozzarella y cheddar. Cubiertos de mantequilla y queso parmesano, los llevé al horno a gratinar y quedaron con una cubierta crujiente y un queso fundido espectacular, que no quise dejar pasar la oportunidad de compartirlo con casa. Con gusto les cuento como lo hice:

Fácil de hacer y muy rico de comer.

Esta receta tiene muchísimas variaciones que podéis elegir vosotros según vuestros gustos

Deliciosas pechugas de pollo al pesto

Para este #weekendreto dedicado a las Setas, he decidido cocinarme un Desayuno #keto y muy nutritivo con Huevos, Champiñones y un gustoso Pesto de Perejil 😋😋...Y siguiendo con el Reto #abecedario , esta Receta tiene la letra "H", para seguir rellenando las letras que me faltan de este juego culinario 😊😊...Espero que os guste este sencillo e ideal plato para una dieta #cetogenica, #singluten y #lowcarbs . 😉😉Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘😘#huevos #champiñones #fastfood

Fácil, saludable, económica, limpia, rápida y buenísima.

Hemos hecho estas pechugas ya varias noches y quedan jugosas, diferentes y están buenas.

Esta receta se puede preparar con pechugas de pollo o de pavo.