Huevos Keto con Champiñones y Pesto de Perejil
Para este #weekendreto dedicado a las Setas, he decidido cocinarme un Desayuno #keto y muy nutritivo con Huevos, Champiñones y un gustoso Pesto de Perejil 😋😋...
Y siguiendo con el Reto #abecedario , esta Receta tiene la letra "H", para seguir rellenando las letras que me faltan de este juego culinario 😊😊...
Espero que os guste este sencillo e ideal plato para una dieta #cetogenica, #singluten y #lowcarbs . 😉😉
Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘😘
#huevos #champiñones #fastfood
Huevos Keto con Champiñones y Pesto de Perejil
Para este #weekendreto dedicado a las Setas, he decidido cocinarme un Desayuno #keto y muy nutritivo con Huevos, Champiñones y un gustoso Pesto de Perejil 😋😋...
Y siguiendo con el Reto #abecedario , esta Receta tiene la letra "H", para seguir rellenando las letras que me faltan de este juego culinario 😊😊...
Espero que os guste este sencillo e ideal plato para una dieta #cetogenica, #singluten y #lowcarbs . 😉😉
Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘😘
#huevos #champiñones #fastfood
Paso a paso
- 1
Empezamos haciendo el Pesto: Echamos todos los Ingredientes (Perejil, Ajo, Aceite, Cacahuetes, Queso, Sal y Pimentón Picante) y trituramos hasta tener una Salsa homogénea. Reservamos.
- 2
Lavamos, secamos y cortamos los Champiñones en láminas. Los salteamos en una sartén grande con 1 Cucharada de Pesto y otra de Aceite a fuego medio durante 5 minutos.
- 3
Cascamos los 3 Huevos sobre los Champiñones y esparcimos por encima la otra Cucharada de Pesto y el Queso cortado a trozos. Tapamos la sartén y cocinamos a fuego medio durante 5 minutos para tener la yema líquida o 10 minutos para tener la yema sólida.
- 4
Y... ¡¡Listo!!!! Echamos una pizca de Sal por encima y a disfrutar!!!!😊😊 El Pesto de Perejil sobrante lo guardaremos para otras elaboraciones... Espero que os guste y.... Hasta la próxima!!!😘😘😘
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