Pissaladiere de cebolla y aceitunas
Os dejo esta receta súper fácil, rica y que podéis hacer con los peques de la casa. #delantaldorado
Pissaladiere de cebolla y aceitunas
Os dejo esta receta súper fácil, rica y que podéis hacer con los peques de la casa. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En un bol tamizamos los ingredientes secos (harina, levadura y sal), hacemos un hueco y añadimos el agua tibia y el AOVE. Mezclamos todo bien hasta tener una masa homogénea. Tapamos y dejamos reposar 20/25 minutos.
- 2
Mientras, cortamos en juliana una cebolla y la ponemos al fuego a pochar, añadimos una hoja de laurel y una pizca de sal y dejamos a fuego medio 10 minutos. Cortamos mientras las aceitunas en 3 partes cada una. Yo lo he hecho con las que tenía en casa pero si lo hacéis con negras le da un toque buenísimo. Las añadimos a la cebolla al final y dejamos al fuego un par de minutos. Sacamos y reservamos.
- 3
Cogemos la masa y le damos forma bien con un rodillo, más o menos una forma rectangular y que tenga como medio dedo de grosor. Calentamos el horno a 180 grados.
- 4
Ponemos la masa en papel vegetal y añadimos la cebolla y las aceitunas y al horno.
- 5
Aproximadamente tiene que estar unos 20 minutos pero ir echando un ojo porque mi horno está un poco loco. Dejar enfriar un poco y a disfrutar. Que aproveche!!!
Recetas similares
-
Pissaladiere de cebolla, atún y anchoas Pissaladiere de cebolla, atún y anchoas
Es la versión de la pizza italiana,es la especialidad gastronómica de la zona de Niza y la costa azul ,el sur de Francia .Se diferencia de la pizza en que no lleva tomate. A mime gusta hacerlasde forma ovalada e irregular quedan mas artesanas
-
Pissaladiere Pissaladiere
Es una especie de coca francesa, que lleva cebolla, aceitunas negras, anchoas y una pasta que se llama pissala, que es una pasta hecha a base de anchoas y sardinas.
-
Pissaladière Pissaladière
¿Que es una pissaladière? La pissaladière es una especialidad gastronómica de Niza y de la Costa Azul, en Francia, y de la provincia de Imperia, en la región italiana de Liguria. Se trata de una coca parecida a la pizza italiana salvo por la ausencia de tomate.
-
Pissaladière Pissaladière
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=G2ABnizuudg
-
Pissaladiere Pissaladiere
Parece mentira las maravillas que se pueden hacer con una lámina de hojaldre. Siempre las compro frescas en el super y las congelo, porque en 10 minutos a temperatura ambiente ya están descongeladas y puedes hacer lo que te apetezca.En este caso probé una pissaladiere de queso de cabra y cebolla, se hace en un momento y está delicioso (para quien le guste el queso de cabra y la cebolla, claro está)
-
Pissaladière Pissaladière
El otro día me quedé con esta receta en un programa de la tv y me preció un plato muy curioso. Una especie de pizza francesa sin queso ni tomate. Buenísimo!#CocinaMundial2018 – Receta francesa
-
Pissaladière Pissaladière
Receta clásica de la Costa Azul en especial de la localidad de Niza, es una receta muy sencilla, con muy pocos ingredientes y muy sabrosa. Perfecta para tomar tanto en frío como en templado
-
Pizza provenzal o pissaladiere Pizza provenzal o pissaladiere
Como he dicho en la pissaladiere de cebolla ,atún y anchoas ,es la versión de la pizza italiana,esta es de la zona de la provenza,se diferencia porque no lleva tomate,aunque yo en esta le he puesto unas rodajas naturales ,me gusta el sabor que le da al champiñon.Me gusta hacerlas de forma ovaladas e individuales quedan mas artesanas. -
Focaccia de cebolla y aceitunas Focaccia de cebolla y aceitunas
La focaccia es un pan típico de la cocina italiana. Está delicioso ya que va cubierto con diferentes ingredientes, en especial hierbas aromáticas que le da un olor y un sabor muy rico
-
Paté de aceitunas y cebolla Paté de aceitunas y cebolla
Partiendo de un aperitivo popular en León, (particularmente de Mi cuñado Manuel) se me ocurrió esta receta de cocina, muy sencilla.
-
Focaccia deliciosa de aceitunas negras y cebolla Focaccia deliciosa de aceitunas negras y cebolla
Hoy tenía ganas de una cena Italiana... Así que se me ocurrió hacer una noche temática...así que nada más mejor que una focaccia y una ensalada caprese!!! Viva la Italia 🤤Es muy sencilla de hacer y realmente deliciosa!!!
-
Pan con tomate, cebolla y aceitunas Pan con tomate, cebolla y aceitunas
Queda un pan grande para fácilmente 4-6 personas.Si podéis hacer 10-12h en el primer levado y luego solo 1 antes de llevarlo al horno mientras precalienta, os quedará un pan delicioso.
Más recetas
Comentarios