Cuernitos de grasa💣

Imposible recistise... Comes uno y no podes parar... Muy fáciles de hacer . #cocinaencasa#quedateencasa#panaderiaencasa
#anateloenseña
Cuernitos de grasa💣
Imposible recistise... Comes uno y no podes parar... Muy fáciles de hacer . #cocinaencasa#quedateencasa#panaderiaencasa
#anateloenseña
Paso a paso
- 1
Formar una corona sobre la mesada con la harina, sobre la parte externa la sal.En el centro de la corona agregar el agua, la levadura y la grasa
- 2
Amasar hasta lograr una masa homogénea. Tapar y dejar descansar.
- 3
Con un palote estirar la masa y doblar una punta hacia el centro y hacemos lo mismo con la otra punta (cómo un librito), estiramos. Giramos y volvemos a hacer lo mismo, llevamos la punta para el centro y la otra punta para el centro nuevamente. (Es como cuando preparamos un hojaldre pero acá no la dejamos descansar en la heladera para hacer los dobles, ni le agregamos materia grasa)
- 4
Volvemos a estirar con palote y cortar rectángulos de 2 cm de ancho por 10 cm de largo estirar.
- 5
Enrollar las dos puntas hacía el centro y cruzar una encima de la otra en forma de cruz. Presionar. Llevar al horno a 200°. Buen provecho!
Recetas similares
-
-
Baguettes caseras con poolish Baguettes caseras con poolish
Aunque es el pan más conocido, y pareciera sencillo, es uno de los más laboriosos de hacer, en todas las recetas de pan hay que tener paciencia, con las baguettes todavía más, para que salga espectacular!!! Como siempre, recetas hay muchísimas, unas más fáciles que otras. En ésta receta usé un prefermento llamado Poolish, que hace que las baguettes queden más sabrosas, muy aromáticas, con una corteza crujiente sin ser dura y bien esponjosas por dentro.. Estoy convencida que vale la pena el esfuerzo, el tiempo, la espera y la paciencia, es una buena receta para comenzar a hacer este preciado pan. claudias10 -
Pan arabé o pita Pan arabé o pita
Son muy versatiles para preparar toda clase de sandwiches originales.Excelentes para ofrecerlos en Confiterias, Servicios de Catering y Restaurantes.De esta preparacion salen 30 unidades.Vídeo: PAN ARABE O PITA kmaru176 -
Croissants Croissants
Es una receta que no es difícil, pero si de muchaaaa paciencia porque es un poco larga, pero lo vale, porque al final el resultado es espectacular, se obtienen unos panes hojaldrados, crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Con éstas cantidades salen aproximadamente 14 croissants de unos 70 gramos cada uno. claudias10 -
Fritas o Torrejas 🤗 (Desayuno o comida) Fritas o Torrejas 🤗 (Desayuno o comida)
Deliciosos circulitos de trigo, sencillos y muy #deliciosos no podrás parar de comerlos #yococinoencasa Monis -
Pancitos de leche Pancitos de leche
He pasado 75 días de cuarentena, en mi pequeño departamento en Torino, Italia y, como se imaginarán, estando sola con mi esposo, luego de las actividades diarias tenía mucho tiempo libre y muchos deseos de hacer algo.Estaba restringido salir al mercado y, por lo tanto, difícil conseguir buen pan y recién horneado. Por eso pensé que era el momento ideal de reencontrarme con mi cocina y ensayar algunas recetas y, entre ellas, una que me estuvo dando vueltas mucho tiempo y... manos a la masa.Así comenzó mi cuarentena productiva, como la he llamado, donde logré evitar el aburrimiento con algo que ha logrado conquistarme: la panadería. Con el fin de lograr una receta cada vez mejor y conseguir un buen pan, he leído mis libros, visto cientos de videos de panaderos, practicado muchas técnicas y no he parado. Pan gallego, francés, hebreo, en fin, ha sido toda una experiencia que creo a cumplido su cometido: sacarle a esta cuarentena algo productivo.Hoy me uno a la iniciativa de "receta con #HARINA", con una receta casera de PAN DE LECHE, que estoy segura les va a encantar. Disfrútenla Consuelo Carbajal -
Muffin inglés Muffin inglés
Panecillos de origen estadounidense, creados por un chef inglés en el siglo xx. Estos deliciosos panecillos son muy fáciles de preparar, con ingredientes sencillos, y lo mejor, este panecillo se hace en sartén o plancha.Síguemeen instagram para más recetas y tips: @juanjococinero JuanJo Cocinero -
Sándwich de pan francés Sándwich de pan francés
Fabulosa receta de pan francés de nuestro miembro y compañero que hizo el Sándwich Uruguayo. Muchas gracias me quedó el pan muy bueno. Aquí la muestra hice de dos clases de sándwich con pollo y chorizo y un rico masato .Celebrando 7 años de Cookpad Agripina picón. -
Bollitos de harina de maíz Bollitos de harina de maíz
Ricos, fáciles y rápidos de hacer, para comer a cualquier hora Natalia Andrea -
Pan de campo formado bola Pan de campo formado bola
Siento que es el pan más sencillo de hacer, y me parece también muy tierno 🥰. Ana Maria Suarez Jimenez -
PAN🥐CASERO, sin Amasar...‼️ PAN🥐CASERO, sin Amasar...‼️
Un pan delicioso y súper fácil de hacer, inspirada en la receta de "La Cocina de la Abuela" tenía que hacerlo o hacerlo y aprovechando que #yoestoyencasacocinando, y que la cocina la tengo abierta a cualquier posibilidad de probar, aprender y compartir nuevas recetas, les cuento sobre este maravilloso pan y todo lo que se puede hacer con él para combinar y acompañar con otros ingredientes, vamos allá...! 😋 #yoestoyencasacocinando #quédateencasa #delantaldorado 🌺Zandry ABRADELO🌺
Más recetas
Comentarios (7)