Cómo preparar quinoa:
Tania H @cook_6286641
Paso a paso
- 1
Primero poner la quinua en agua e ir "lavándola" al sacar el agua blanquesina que suele dejar unas 4 a 5 veces.
- 2
Dejar escurrir y poner a sofreír en una cacerola con un poco de aceite de oliva.
- 3
Mover constantemente hasta que se dore.
- 4
Luego agregar agua o fondo de pollo para cocinarla durante 20' a fuego muy bajo con la cacerola tapada.
- 5
Dejar reposar unos minutos antes de usarla en la preparación deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania H le encantará ver cómo quedó.
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