Pasta con camarones en salsa de yogurt (opción sana)
Receta saludable
Paso a paso
- 1
Pelar y limpiar los camarones. Cocer durante 2 minutos en agua hirviendo con sal. Escurrir y dejar enfriar en el refrigerador.
- 2
Cocer la pasta por 12 minutos en agua hirviendo con sal. Remojar en un colador con agua fría y dejar reposar.
- 3
Hacer una salsa con el yogurt, sal y pimienta.
- 4
Cortar en trozos pequeños la cebolla, el apio, los champiñones y el brócoli.
- 5
Agregar todos los ingredientes en un bowl: La pasta, camarones, vegetales y salsa de yogurt. Refrigerar por 30 minutos.
- 6
Comer y disfrutar 😋
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