Pan bao de salmón y setas
Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Nos encanta la comida asiática y hacemos toda la que podemos
Pan bao de salmón y setas
Nos encanta la comida asiática y hacemos toda la que podemos
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal y el azúcar. Disolver en tres cuartos de taza de agua tibia la levadura. Mezclar todo y amasar. Dejar fermentar un par de horas.
- 2
Mientras mezclar el resto de ingredientes muy picados y las salsas con la maicena y reservar.
- 3
Cortar en cuatro trozos la masa. Aplastar cada trozo, rellenar con la mezcla anterior y cerrar dando forma de bola. Dejar fermentar media hora. Cocer al vapor los panes en una vaporera cubriendo el fondo con papel de horno para que no se peguen. ¡¡Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rochiito Takemoto le encantará ver cómo quedó.
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