Budín de Arándanos
Gabycastro @blindinglights
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar, agregar la ralladura de los limones. Mezclar hasta que haya aclarado. Luego incorporar la yema de un huevo y mezclar.
- 2
Incorporar los dos huevos de a uno. Mezclar. Agregar el queso crema, integrar.
- 3
Incorporar en 3 veces la harina y mezclar.
- 4
Incorporar los arándanos congelados a la mezcla (en mi caso como no tenía arándanos comunes, le agregue arándanos rojos). Introducir la mezcla en un molde enharinado y llevar al horno aprox 50 min, o depende del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabycastro le encantará ver cómo quedó.
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