Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas en cuadraditos y hervirlas. Una vez ya hervidas, pisarlas hasta hacer un puré. Colocar condimentos a gusto, sal, pimienta, leche
- 2
En un bowl colocar los huevos batidos, en otro la harina, y en otro el pan rallado
- 3
Cortar el queso cremoso en cuadraditos pequeños
- 4
Agarrar aproximadamente una cucharada del puré de papá, colocarlo en nuestra mano de forma plana, y colocaremos un trocito de queso en el medio. Luego encerramos el queso con el puré hasta que quede una bolita como en la foto.
- 5
Pasamos la bomba por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado.
- 6
Colocamos aceite en la sartén y fritamos las bombas vuelta y vuelta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza 👩🏻🍳💛 le encantará ver cómo quedó.
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