"Me se" saltan las lágrimas cada vez que como boquerones, me recuerda a los aperitivos de bar de mi pueblo, acompañado de unas patatas fritas. Como aperitivo o para cenarte un buen bocadillo con una cerveza 😋😋😋

Un clásico para un aperitivo

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Los boquerones en vinagre, podemos tomarlos, bien en un platito o bien acompañados con unas aceitunas y unos trocitos de guindilla (tipo Gilda de boquerónEs una tapa que se come en toda España como aperitivo.

Plato típico para unas tapitas saludables con tus seres más queridos

Pues eso, como aperitivo, con unas aceitunas o unas patatas fritas de churreria y una cerveza bien fría para los calores estivales.

Los boquerones en vinagre son un auténtico manjar que no tienen ninguna dificultad salvo la parte de limpiar el boquerón, pero que viendo el resultado final, sin duda merece la pena.En realidad lo que realizamos a los boquerones es cocinarlos con la acidez del vinagre, después de un marinado de varias horas.

Un clásico de nuestras tapas.Fácil elaboración, lleva sus tiempos ,pero merece muuucho la pena 😜

#revistacookpad#calendario2025Es muy importante congelar los boquerones para evitar el anisaki. Una vez congelados prepararlos con su guiso es muy fácil y lleva aproximadamente media hora

Mejor tapa, con una cerveza no creo 👌👌👌☺️☺️

#asísoyyo