Luego hay que echar el arroz. Lo echas y remueves bien intentando que el arroz quede debajo de la carne y los garbanzos.

Si quieres, lo que puedes hacer es retirar los garbanzos, ajos y costillas, extiendes el arroz por toda la base y luego pones las costillas y el resto encima, como está en la 2.ª foto

Pon el horno a calentar a 200°C. A los 2 minutos, pon el tomate, las patatas y las morcillas y luego el agua. Con el agua echa un poco de colorante y remueve bien, y ya lo metes al horno hasta que se absorba el agua