Merluza al ajillo con gulas y setas
Una receta sencilla pero muy sabrosa. Lo suelo hacer sin cebolla pero esta vez se la puse y le da un toque dulzón que le va genial!
Merluza al ajillo con gulas y setas
Una receta sencilla pero muy sabrosa. Lo suelo hacer sin cebolla pero esta vez se la puse y le da un toque dulzón que le va genial!
Paso a paso
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Lo primero que haremos será picar el ajo y la cebolla y ponerlos en una sartén caliente con un chorrito de aceite.
- 2
Cuando esté hecho añadimos las setas laminadas, las gulas, las cayenas enteras y sal, y las dejamos hacerse a fuego medio 2 o 3 minutos.
- 3
Mientras tanto pasamos por una sartén a la plancha la merluza, vuelta y vuelta.
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Por último añadimos la merluza a la sartén con las gulas y las setas, bajamos el fuego al mínimo y dejamos un par de minutos que la merluza se cocine. Ya está listo para servir.
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