Crema chantilly
Milagros Benitez @cook_17728718
Crema básica para decorar o acompañar distintas preparaciones.
Crema chantilly
Crema básica para decorar o acompañar distintas preparaciones.
Paso a paso
- 1
Aclaración: se le pone un %20 de azúcar impalpable del peso total de la crema, es decir, si usamos 100cc de crema le ponemos 20 gr de azúcar impalpable.
- 2
Comenzamos a batir hasta que la crema tome cuerpo y tengamos un pico que no se caiga, como en la foto.
- 3
Tip extra: la receta original lleva un poco de esencia de vainilla pero esto es totalmente opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milagros Benitez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12507172
Recetas similares
-
-
-
CREMA🥜Pastelera con Maní...! CREMA🥜Pastelera con Maní...!
De no parar...! Una versión crocante de la crema pastelera básica, para todo, con la quieran, me acompañan y les cuento como lo hice, muy fácil y rápido así que, manos a la obra...!😋
-
Salsa verde de ajo y cilantro🧄🥙🫓 Salsa verde de ajo y cilantro🧄🥙🫓
Una salsa deliciosa para distintas preparaciones como sánduches, perros calientes, hamburguesas, fritos, arepas, empanadas, asados, etc...
-
Las mejores fresas con crema Las mejores fresas con crema
Hola! Hoy te quiero enseñar mi receta de fresas con crema esta la hago para mi negocio, las cantidades de la receta es para que las hagan en casita.
-
CREMA Pastelera con Café de Colombia...! CREMA Pastelera con Café de Colombia...!
La crema pastelera es una crema dulce de consistencia cremosa, deliciosa y suave que se usa para rellenos de diversos pasteles, pudines y postres. Existe variedad de sabores para la elaboración de esta crema, así como también, por lo menos en mi caso de omitir algunos ingredientes y adicionar otros, retiré los huevos y el azúcar y los remplacé por leche condensada y crema de leche, y le dí un sabor a café de Colombia, hmmmm...! el resultado exquisito, por eso se los comparto para que lo intenten y disfruten en casa, entremos a la cocina...! -
Relleno de chocolate y galleta para bizcochos.. Relleno de chocolate y galleta para bizcochos..
Ideal para rellenar ó decorar bizcochos pequeños ó ponquecitos... -
Torta de vainilla esponjosa 🍰 | Bizcochuelo | Bizcocho Torta de vainilla esponjosa 🍰 | Bizcochuelo | Bizcocho
#mitoque Esta torta está basada en la receta de básica de Bizcochuelo (Bizcocho) de solo tres ingredientes (me refiero al bizcochuelo), sin materia grasa agregada. Espero que la disfruten!!
-
Merengue suizo (islas flotantes en crema inglesa) 🍓 Merengue suizo (islas flotantes en crema inglesa) 🍓
Pastelería básica 🥺💗 les traigo nuevas recetas esta semana !!Este merengue es el precocido
-
Salsa Mayo de pepinillos, cilantro y ajo🥒🧄🥛 Salsa Mayo de pepinillos, cilantro y ajo🥒🧄🥛
Una salsa deliciosa para distintas preparaciones como sánduches, perros calientes, hamburguesas, fritos, arepas, empanadas, asados, etc... -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12507172
Comentarios (15)