Ternera con manzana y patatas
Rebeca @cook_14299277
Yo acompañe con arroz porque no tenía suficientes patatas. Ha quedado muy rico.
Ternera con manzana y patatas
Yo acompañe con arroz porque no tenía suficientes patatas. Ha quedado muy rico.
Paso a paso
- 1
Pela las patatas y córtalas en trozos. Cuécelas durante 20 minutos en agua hirviendo.
- 2
En un sartén grande, pon una cucharada de aceite de oliva. Rehoga durante 5 minutos la ternera, la manzana cortada en trozos y las chalotas en juliana.
- 3
Añade la sidra. Cuécelo a fuego alto durante 10 minutos. Baja el fuego, añade la nata líquida y salpimentar.
- 4
Sirve con patatas.
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