Ternera con patatas al horno
Formas diferentes de hacer ternera y no aburrirnos comiendo! 😜🤗
Ternera con patatas al horno
Formas diferentes de hacer ternera y no aburrirnos comiendo! 😜🤗
Paso a paso
- 1
Ponemos la carne y las patatas peladas y cortadas en cubos en una fuente apta para horno. (Horno pre calentado a 180C°)
- 2
Cortamos la cebolla en Juliana y la añadimos a la fuente junto con la carne y las patatas. Ahora añadimos la sal, pimentón, los ajos, la pimienta negra y la hierbas provenzales. Mezclamos todo muy bien para que se impregnan los sabores.
Añadimos un chorrito de aove y mezclamos muy bien todo.
- 3
Metemos en el horno tapado con papel de aluminio durante 30 minutos. Sacamos y movemos. Metemos otros 30 minutos y pasado este tiempo miramos como esta. Yo lo tuve 1 hora, 15 minutos para que las patatas quedaran bien. Los últimos 15 minutos lo deje destapado.
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