Croquetas de garbanzos, calabacín y queso
Paso a paso
- 1
Pelar el calabacín y la zanahoria y rallarlos.
- 2
Pelar y picar la cebolla.
- 3
En una sartén con un poco de aceite saltear las verduras unos 8-10 minutos, hasta que estén blandas y no les quede líquido.
- 4
Enjuagar y escurrir los garbanzos. Triturar con la turmix y poner en un bol. Añadir las verduras escurridas, un huevo, el queso, un poco de sal y mezclar.
- 5
Añadir dos cucharadas de pan rallado y volver a mezclar. Dejar reposar la masa en la nevera un ratito.
- 6
Para formar las croquetas humedecerse las manos, coger pequeñas porciones de la masa e ir dando forma.
- 7
Pasarlas por un huevo batido y pan rallado. Freír en abundante aceite hasta que doren. Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
- 8
Servir las croquetas calientes.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Croquetas de calabacín, atún y queso Croquetas de calabacín, atún y queso
Receta sencilla y saludableOriginal de @nutrifitgema 🌱
-
Croquetas de calabaza y queso Croquetas de calabaza y queso
Tremendas!Receta de @unastellaincucina 🌱#calendario2025 -
Croquetas de calabacín y queso de cabra Croquetas de calabacín y queso de cabra
A la receta de croquetas de calabacín, me apeteció añadir el toque del queso de cabra, que es uno de mis productos malagueños favoritos. Y la combinación ha resultado un contraste de sabores de rechupete!
-
Croquetas de Calabacín Croquetas de Calabacín
Esta es la receta de mi amiga Elvira !va a encantar toda la familia y es una buena solucion para hacer comer a los niños la tan temida .. verdura !! 😨😆😉
-
-
Croquetas de calabaza y queso Croquetas de calabaza y queso
Unas ricas croquetas con calabaza y mezcla de quesos, quedaron muy sabrosas.
-
Croquetas de calabacín Croquetas de calabacín
Hoy voy a compartir una forma de hacer croquetas diferentes como ya sabéis la base de la masa de croquetas de cualquier tipo son; leche, harina y aceite. Después podemos ponerle cualquier tipo de ingredientes: jamón, pollo,...
-
Croquetas de calabacines Croquetas de calabacines
Riquísima receta de croquetas de calabacines revelada por la abuela de un gran amigo griegoAntigua receta griega.
Más recetas
Comentarios