Vídeo-receta: https://youtu.be/NVW4GdvUhR0Blog de cocina: http://www.ustedselocomeysecalla1.blogspot.com.es

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=7XB7IU5Pgu4

#delantaldorado. Son una delicia y se hacen drenando yogurt casero.

El labneh o labaneh, es un clásico de la cocina de Oriente Medio. Es un queso elaborado a base de yogurt elaborado con queso de oveja, de vaca o de cabra y muy sencillo de hacer. Tiene una consistencia compacta y se toma con aceite de oliva, aceitunas, especias, y se acompaña con pan pita caliente.Yo lo he acompañado con galletas de centeno y de sésamo.

Suelo preparar el labneh una o dos veces al año. En esta época lo hago para regalar a mis amigos en Navidades. Es un regalo muy apreciado porque es casero y gusta a mucha gente.Quedan muy bien para presentar en una cena o una aperitivo acompañadas de galletas, pan pita o tostaditas.

Para los que estamos lejos de casa 🇨🇴

aklatdelmundo.com/shakriehLa shakrieh es una receta siria muy de invierno, rica, fácil y nutritiva. Se cocina con laban, que es un yogur natural líquido y un poco ácido. Se utiliza mucho en la cocina siria, se come frío o caliente, e incluso se puede preparar en casa, pero eso ya lo veremos más adelante. El bulgur es trigo cocido, secado al sol y molido de 2 formas: fino y grueso. Es uno de los pilares de la cocina siria y oriente medio.

Saber que puedes comer lo que te gusta de forma saludable ♥️😋

#CocinaSana y el reto: "¿Qué desayunamos hoy?"

Con esta bebida a base de yogur puedes ayudar a hacer tu digestion y/o refrescarte los dias calurosos.El yogur esta muy presente en las comidas turcas.El Ayran al contener sal, no está recomendado para hipertensos.Tradicionalmente se fabricaba con leche de vaca en grande toneles de madera que colgaban y mecían horizontalmente

Pese a saber como un postre, este lassi es apto para dietas de adelgazamiento, sus ingredientes lo convierten en una bomba de proteínas y calcio, es una muy buena opción para un desayuno rápido.