Este año no hice tarta para festejar mis primeros 70!!! años, sino que opté por hacer un postre sencillo y rápido.Pero desde luego, exquisito!!!

Por fín llegó el día más esperado de mi hijo: el día de su cumpleaños!! Este año estaba más nervioso que nunca: su pasión es el fútbol y, como podéis ver en la decoración de la tarta, su número mágico es el 7 (lleva tres temporadas con ese número y este año puede ser el pichichi), y como no, esperaba que le regalaran las botas de fútbol de su ídolo, y su sueño se ha cumplido!!

Ayer mi hijo.mayor cumplió 25 años de vida y yo 25 años de felicidad de madre. Aquí la tarta de chocolate que hice por primera vez hace 24 años y desde entonces, con muchos más cumples, he hecho cada año no sé cuántas veces. Espero que os guste. Eso sí - los.dos ingredientes más importantes son el amor y la ilusión que se ponen al hacerla. Creo que por eso no falla nunca

Pocas son las ocasiones de ser algo creativa y disfrutar de hacer tartas como esta. En casa, los tres solemos reducir azúcares y tartas así no nos las zampamos aunque nos gusten. Así que, aprovechando que una amiga ha cumplido años esta semana y se podrá compartir en grupo, es realmente un placer poder ofrecer lo que más me gusta hacer. Os explicaré el paso a paso pero todas las recetas están en mi recetario así que no las vuelvo a explicar aquí. Espero que os guste y os sirva de inspiración para vuestras propias creaciones.#pastel #tarta #nudecake #buttercream #ideas #cumpleaños

La primera vez que hice esta receta fue hace 23 años cuando mi hijo mayor, Danny, cumplió 1 año. Fue la primera tarta de muchas y aunque he hecho pequeños cambios a lo largo de los años, básicamente es la misma que entonces porque a todos los familiares, amigos, adultos y niños les encanta y siempre me la piden. De hecho ayer cuando estuve haciendo esta para mi hijo David me puse a contar las veces que la he hecho y sumé mas de 100!!! Y las que me quedan todavía por hacer. Aquí la tenéis - es muy fácil y no falla. Espero que os guste y si la hacéis publicar la foto por favor - me haría mucha ilusión ☺

Tarta fácil y sencilla

Es una forma diferente de la tarta de piña (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11483-tarta-de-pina-montse) y mas refrescante que la cupula que hice por navidad de chocolate , bueno son diferentes total yo diria que una es de invierno y otra de verano ajjajaja y os voy a dejar dos maneras de hacerla una como ya he dicho antes y otra pues ahora os la pongo las dos de aspecto igualitasss de aspecto por fuera pero diferentesss por dentroY os la recomiendo porque queda espectacularrrr , la primera apaesar de llevar el queso fhiladelfia no sabe para nada a queso es para que se aguante la nata pues la otra tarta de piña lleva mas y ahi si que sabe un poco esta queda tipo tarta pastel de piña y la segunda cupula es mas bien tipo a flan o un semifrio

Super y rica y muy fácil resulta muy bien como postre

Esta tarta se la hice a una de mis mejores a migas por su cumpleaños y fue un triunfo.

Feliz cumpleaños, Sofía!!! 13 añazos!!

Como no iba a ser de otra manera, mi hijo de 4 años adora los súperhéroes, así que para una pequeña celebración con sus amiguitos he preparado esta tarta temática de Hulk, de colores verde y lila como su héroe favorito. La tarta en sí es un bizcocho genovés, relleno de mermelada casera de fresas y una cobertura de ganache de chocolate blanco.Los toppers son totalmente caseros (aunque éstos no se comen, eh?), los lacasitos una locura, casi triunfan lo mismo que la tarta, ... así son los niños jejejNota: La receta del bizcocho genovés la encontraréis en mi recetario, aquí os publico el relleno y la cobertura.#tartadecumpleaños #hulk #pastel